Judul : Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja
link : Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja
Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja
Mangut Lele khas Jogja.
Kamu bisahave Mangut Lele khas Jogja menggunakan 30 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda cook it.
Bahan dari Mangut Lele khas Jogja
- Siapkan dari lele (digoreng).
- Ini dari tomat hijau (potong menjadi 4 bagian).
- Siapkan dari tomat merah (potong menjadi 4 bagian).
- Siapkan dari daun kemangi.
- Ini dari cabai merah keriting iris tipis.
- Ini dari cabai hijau keriting iris tipis.
- Anda perlu dari cabai rawit hijau (utuhkan).
- Ini dari Air santan.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Bumbu lele goreng:.
- Ini dari ketumbar.
- Siapkan dari bawang putih.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari kunyit.
- Ini dari jahe (agar tidak amis).
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Ini dari bawang putih.
- Ini dari bawang merah.
- Siapkan dari kunyit.
- Siapkan dari kencur.
- Anda perlu dari Cabai rawit.
- Anda perlu dari Cabe merah keriting.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula Jawa.
- Siapkan dari Kaldu jamur.
- Siapkan dari Bahan pelengkap:.
- Ini dari serai.
- Siapkan dari daun salam.
- Ini dari lengkuas.
- Ini dari daun jeruk.
Mangut Lele khas Jogja instructions
- Cuci bersih lele. Rendam lele dengan bumbu lele yang sudah dihaluskan. Lalu tutup, diamkan selama kurang lebih 30 menit..
- Goreng lele yang sudah direndam dengan bumbu..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap. Aduk hingga rata dan bumbu mulai layu..
- Kemudian masukkan santan. Aduk santan sampai santan tidak pecah dan mendidih..
- Setelah santan mendidih, masukkan lele yang sudah digoreng. Aduk sampai hampir mendidih lagi..
- Lalu masukkan cabe rawit utuh, cabe keriting yang sudah diiris tipis, tomat dan daun kemangi..
- Aduk sampai rata dan bumbu meresap..
- Mangut lele siap disantap untuk hidangan keluarga..
- Selamat mencoba bunda. Jangan lupa lupa like ya..
Demikianlah Artikel Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja
Sekianlah artikel Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja dengan alamat link https://resepmasakansenusantara.blogspot.com/2020/06/cara-siapkan-mantap-mangut-lele-khas.html
0 Response to "Cara Siapkan Mantap Mangut Lele khas Jogja"
Post a Comment