Judul : Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang
link : Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang
Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang
Sop Senerek Khas Magelang.
Kamu bisacook Sop Senerek Khas Magelang menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda achieve that.
Bahan dari Sop Senerek Khas Magelang
- Anda perlu dari daging sapi.
- Ini dari wortel ukuran besar.
- Ini dari kacang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Siapkan dari Merica/ lada.
- Anda perlu dari cengkeh (bisa skip).
- Ini dari pala (sedikit aja ya).
- Ini dari Garam.
- Siapkan dari Gula pasir.
- Ini dari Air.
- Siapkan dari Bayam rebus.
- Siapkan dari kaldu bubuk (bisa skip, me: kaldu jamur totole).
- Anda perlu dari Unclang / daun bawang (iris sedang).
Sop Senerek Khas Magelang instructions
- Sebelum masak, rendam kacang merah semalaman. (Asumsi : masak pagi hari) atau rendam pagi dimasak sore. Supaya kacang merah mengembang gak keras. Lalu bilas..
- Cuci bersih daging lalu rebus. Tiriskan dan potong dadu..
- Bumbu uleg : bawang putih, pala, merica butir dan garam. (Me : merica bubuk, pala lagi habis jadi saya gak pakai).
- Siapkan air di panci. Panaskan hingga mendidih. Lalu masukkan kacang merah. Jika sudah agak empuk masukkan wortel yg sudah diiris dan daging yang sudah direbus empuk. (Jika daging rebus belum empuk, masukan bersamaan dengan kacang merah).
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu uleg, cengkeh, gula, garam, dan kaldu. Aduk rata..
- Koreksi rasa. Bisa cenderung ke manis atau ke gurih. Sesuai selera aja, semuanya enak. Jika sudah oke masukkan daun bawang. Jadi deh....
- Saat disajikan jangan lupa beri topping rebusan bayam. Ini lebih nikmat. Bisa juga taburi bawang merah goreng supaya makin sedap. Selamat mencoba 😊.
- Tips : tambah sambal tomat matang makin endolitaaa.....
- Lauk pelengkap : tahu bacem,tempe bacem, perkedel kentang, perkedel daging, babat iso bacem, tempe goreng, kerupuk..
- Tips : jika ingin warna kuah gak butek gini, saat merebus kacang merah bisa dipisah aja. Jadi kuahnya bening..
Demikianlah Artikel Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang
Sekianlah artikel Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang dengan alamat link https://resepmasakansenusantara.blogspot.com/2020/06/resep-lezat-sop-senerek-khas-magelang.html
0 Response to "Resep: Lezat Sop Senerek Khas Magelang"
Post a Comment