Judul : Resep: Yummy Tahu lengko
link : Resep: Yummy Tahu lengko
Resep: Yummy Tahu lengko
Tahu lengko. Tahu Lengko merupakan salah satu variasi masakan berbahan dasar tahu dan tempe yang tersebar di sepanjang pulau Jawa. Tahu lengko sendiri berasal dari Cirebon, makanan yang satu ini berbahan dasar Tahu, makanan Bahan baku yang digunakan untuk membuat masakan tahu lengko ini antara lain tahu, tempe, tauge. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon, yang isinya tempe tahu toge timun diiris iris dan di kasi bumbu kacang dan kecap, lebih lengkap lagi bila ditambah sate. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Kamu bisahave Tahu lengko menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda cook that.
Bahan dari Tahu lengko
- Ini 1 bh dari tahu putih besar.
- Siapkan 1 papan dari tempe.
- Siapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 100 gr dari taoge, buang akar.
- Ini dari Sambal kacang:.
- Siapkan 200 gr dari kacang tanah goreng.
- Ini 4 bh dari cabai merah.
- Ini 6 bh dari rawit merah.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari air.
- Anda perlu 1 bh dari jeruk limo(optional).
- Siapkan dari Pelengkap:.
- Ini 2 bh dari timun, iris tipis.
- Siapkan 2 btg dari daun bawang, iris.
- Ini Secukupnya dari bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya dari kecap manis.
Tahu Lontong Hingga Tahu Goreng Ranjau. Tahu bisa dibuat jadi sajian enak. Salah satunya tahu goreng pedas hingga tahu lontong yang sedap. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.
Tahu lengko step by step
- Goreng tahu dan tempe, potong-potong,sisihkan.
- Seduh taoge dengan air panas hingga layu, tiriskan..
- Haluskan semua bahan sambal kacang, cairkan dengan air matang, sisihkan.
- Atur potongan tempe dan tahu di piring,tambahkan taoge dan irisan timun, siram kuah kacang, siram kecap, taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan, beri perasan jeruk limo.
- Yummy!.
Lengko * Kupat Tahu * Mangga Gedung Gincu * Gula Cakar Kuningan * Hucap Garut * Ladu * Dodol Garut * Dorokdok Cirebon * Sega Jamblang * Sega Lengko * Empal Gentong * Empal Asem * Tahu. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil. Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas warga pantai utara yang meliputi daerah Indramayu, Tegal, hingga Cirebon serta daerah-daerah sekitaran pantai utara lainnya. Sega Lengko adalah nasi yang terdiri dari macam-macam lauk seperti misalnya tahu dan tempe yang dipotong kotak, kol, tauge, sambal kacang serta renyahnya kerupuk. Bakso Bagor Lengko ini sendiri adalah kreasi dari Gaguk Sejiwan.
Demikianlah Artikel Resep: Yummy Tahu lengko
Anda sekarang membaca artikel Resep: Yummy Tahu lengko dengan alamat link https://resepmasakansenusantara.blogspot.com/2020/06/resep-yummy-tahu-lengko.html
0 Response to "Resep: Yummy Tahu lengko"
Post a Comment