Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng - Hallo sahabat Resep Masakan Nusantara, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ikan bandeng, Artikel pepes, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng
link : Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng

Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng

Pepes Ikan Bandeng.

Kamu bisacook Pepes Ikan Bandeng menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda cook it.

Bahan dari Pepes Ikan Bandeng

1. Siapkan dari Ikan bandeng uk besar di potong 4 per ekornya.
2. Ini dari daun kemangi siangi daun nya saja.
3. Ini dari daun salam.
4. Siapkan dari daun jeruk.
5. Siapkan dari sereh di potong jadi 8 bagian.
6. Ini dari Cabai Rawit Merah Utuh.
7. Ini dari pelepah daun pisang.
8. Siapkan dari Haluskan/Uleg.
9. Siapkan dari cabai keriting.
10. Siapkan dari cabai rawit merah.
11. Siapkan dari kunyit.
12. Anda perlu dari jahe.
13. Ini dari kemiri.
14. Ini dari bawang merah.
15. Ini dari bawang putih.
16. Ini dari Garam.
17. Siapkan dari Gula.

Pepes Ikan Bandeng instructions

1. Uleg halus bumbu2 (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Kriting, cabai rawit merah, jahe, kemiri, kunyit) tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
2. Cuci bersih ikan bandeng lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.
3. Cuci bersih ikan yg telah di rendam jeruk tadi. Lalu masukan bumbu2 yang telah di uleg dan daun kemangi diamkan sekitar 15 menit lagi.
4. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sdh di api-apikan sebentar agar lemas.
5. Tata dalam daun pisang yg sudah di robek seukuran pepes a.l ikan bandeng (yg sdh di bumbui, daun salam, sereh, daun jeruk dan cabai rawit utuh.
6. Kunci daun pisang dengan lidi yang ujungnya sdh di tajamkan.
7. Siapkan panci kukusan, rebus airnya dulu hingga mendidih.
8. Tata dalam dandang kukusan ikan bandeng yang sdh siap dalam daun.
9. Kukus kurang lebih 20-25 dengan api sedang.
10. Setelah matang bakar dengan menggunakan teflon atau arang.

Demikianlah Artikel Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng

Sekianlah artikel Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep: Lezat Pepes Ikan Bandeng dengan alamat link https://resepmasakansenusantara.blogspot.com/2020/06/resep-lezat-pepes-ikan-bandeng.html

Tweet