Judul : Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi
link : Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi
Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi.
Kamu bisahave Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda cook that.
Bahan dari Tongseng Daging Sapi
- Anda perlu 1 kg dari daging sapi.
- Anda perlu dari Bahan yang dihaluskan :.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Siapkan dari Bawang putih.
- Siapkan dari Kemiri.
- Siapkan dari Ketumbar.
- Ini dari Merica.
- Anda perlu dari Jahe.
- Siapkan dari Kunyit.
- Anda perlu dari Lengkuas.
- Siapkan dari Sereh dipegrek.
- Siapkan dari Daun Jeruk.
- Anda perlu dari Daun Salam.
- Anda perlu dari Pala.
- Siapkan dari Kayu Manis.
- Ini Bunga dari Lawang.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Gula Jawa.
- Siapkan dari Penyedap Rasa Masako dan Micin Sasa.
- Anda perlu dari Santan Kara.
- Siapkan dari Minyak goreng.
Tongseng Daging Sapi step by step
- Iris daging sapi agak tipis. Agar lebih cepat empuk ketika dimasak. Kalau punya panci presto jauh lebih baik lagi. Saya gapunya jadi manual pake panci biasa 20-30 menit.
- Sambil menunggu daging sapi. Siapkan bahan yang dihaluskan. Mau diuleg/diblender terserah yang penting halus aja..
- Tumis bahan halus serta sereh yang digeprek sampai harum dan menggumpal di tengah. Kalau menggumpal di tengah artinya bumbu mateng tapi tidak gosong. Ingat! Kalau bumbu tidak matang, maka rasa masakan akan langu..
- Masukkan air 3 gelas belimbing, santan kara, daging yang telah direbus, daun salam dan daun jeruk. Tutup panci dengan api sedang kira-kira 15 menit. Lalu tambahkan gula jawa, masako rasa sapi serta micin.Tes rasa. Kalau sudah enak, matikan api. Tahap satu sudah selesai..
- Siapkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris sampai setengah matang..
- Masukkam tomat. Tunggu hingga tomat menjadi 1/2 layu. Lalu masukkan kobis..
- Aduk, tambahkan air dan kecap secukupnya. Tidak perlu diberi garam ataupun gula. Tunggu kembali sampai layu matang seperti foto di bawah..
- Kalau mau langsung dicampur ke kuah daging sedari proses sejak awal tidak masalah. Aku bedakan seperti ini agar ribet aja. Mencampurnya pada saat mau makan. Ambil bahan tambahan secukupnya di piring baru dicampur dengan kuah dan daging sapinya. Selamat mencoba ♥️.
Demikianlah Artikel Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi
Sekianlah artikel Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi dengan alamat link https://resepmasakansenusantara.blogspot.com/2020/06/cara-masak-maknyos-tongseng-daging-sapi.html
0 Response to "Cara Masak Maknyos Tongseng Daging Sapi"
Post a Comment